Considerat cel mai mare jucător de polo pe apă al tuturor timpurilor, Dezsö Gyarmati a fost şi cel mai titrat sportiv din istoria acestei discipline. Participant la cinci ediţii ale Jocurilor Olimpice, între anii 1946 şi 1964, Gyarmati a câştigat, cu naţionala Ungariei, trei medalii de aur, una de argint şi una de bronz. Dublu campion european, în 1954 şi 1962, a fost şi unul dintre cei mai rapizi înotători ai vremurilor sale, cu un record personal de 58,5 secunde pe distanţa de o sută de metri în bazin.
